Как работят функциите за автоматично изключване и против кипене?

Принципите на автоматично изключване и функцията против сухо изгаряне са едни и същи, които използват биметален лист с различна температура на деформация. Принципът на биметалния лист е, че два метала с различни температурни коефициенти се обработват заедно, колкото по-висока е температурата, толкова по-голяма е разликата в деформацията между двата метала и деформацията до известна степен ще натисне превключвателя за пара и анти- ключ за сухо горене.

1. Превключвателят за сухо горене е на захранващата основа, при горене температурата ще надвиши 100 градуса, биметалният лист ще се деформира от топлина, натиснете превключвателя за сухо горене и електрическата кана автоматично ще се изключи.

2. Превключвателят за пара е на дръжката на чайника, когато водата заври, температурата достига 100 градуса, биметалният лист се деформира от топлината и превключвателят за пара се компресира и електрическата кана автоматично ще се изключи.